Prezes ZM Konarczak: Budowa świadomości konsumentów mięsa ma znaczenie
Ostatnie badania przeprowadzone przez Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej Polsus pokazują, że jakość polskiej wieprzowiny bardzo wzrosła. Ważne jest, aby ta wiedza dotarła do polskich...
View ArticleASF ciągle groźny
Afrykański Pomór Świń (ASF) był wcześniej definiowany jako choroba wysoce zaraźliwa. Doprowadziło to do nieprawidłowych przewidywań oraz do niedoszacowania problemu. Dzisiaj wiemy, że tempo przebiegu...
View ArticleProducenci świń chcą się specjalizować
Wielotorowa dyskusja na temat szans ale i problemów krajowego sektora trzody chlewnej. Dużo praktycznych wskazówek dotyczących możliwości dofinansowania ale i sfinansowania inwestycji, porady w...
View ArticleDyrektor Polsus : Nie rozwiązano problemów producentów trzody chlewnej
- W 2015 roku nie udało się rozwiązać problemów producentów trzody chlewnej, a nadchodzący rok też nie daje powodów do optymizmu - mówi w rozmowie z portalem farmer.pl dr inż. Tadeusz Blicharski,...
View ArticlePOLSUS wydał prawie 3 mln zł na promocję mięsa
Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS” wydał w 2015 roku 2 908 280 zł brutto ze środków Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego na promocję mięsa.
View ArticlePrezes POLSUS: Producenci trzody nie mają partnerów w zakładach mięsnych
Największe bolączki sektora produkcji świń w Polsce to - zdaniem Ryszarda Mołdrzyka, prezesa zarządu POLSUS-u, zaniedbania władzy, ASF i nietrafiona promocja - podaje Farmer.pl.
View ArticleTrendy na rynku boczku - analiza
W dobie mody na produkty ekologiczne i wegetariańskie, warto pamiętać, że także w Polsce smak i zapach dobrze podsmażonego boczku ma wciąż wielu stałych miłośników. Co więcej, okazuje się, że nawet w...
View ArticleASF zagrozi istnieniu świń rasy puławskiej?
Jeszcze kilka lat temu świnie rasy puławskiej hodowano z powodzeniem, w większości na Lubelszczyźnie, czyli tam, skąd rasa się wywodzi. Dzisiaj tak naprawdę nie wiadomo, czy ASF nie zagrozi istnieniu...
View ArticleKupowanie najtańszego mięsa nie zawsze jest właściwym wyborem
- Nie ukrywajmy, że podstawowym kryterium zakupu mięsa jest cena. Gdy idą święta, są promocje, konsument nie szuka dobrego jakościowo mięsa certyfikowanego tylko patrzy na cenę. W efekcie wybiera mięso...
View ArticleBranża: UE powinna mocniej wesprzeć produkcję zwierzęcą w Polsce
Plan Strategiczny WPR na lat 2021-2027 powinien w większym stopniu uwzględniać istniejący potencjał rozwojowy polskiego rolnictwa, w tym krajowe zasoby hodowlane - uważają organizacje hodowców zwierząt.
View ArticleWłasna hodowla świń to większe bezpieczeństwo żywnościowe
- Niektórzy twierdzą, że zwierzęta zawsze można sprowadzić. To prawda, ale gdy zlikwidujemy swoje zasoby pozostanie tucz zagranicznych zwierząt i wspieranie rolników z Danii, Niemiec czy z Belgii -...
View ArticleZakłady mięsne kuszą hodowców trzody profitami. W końcu zauważyły rolnika
Część zakładów mięsnych w końcu zauważyła rolnika, tego, że go potrzebuje i również kusi go profitami za współpracę. To stawia nas choć przez chwilę w silniejszej pozycji negocjacyjnej - mówi Bartosz...
View ArticleRynek wieprzowiny: cena w skupie wyższa. Co na to hodowcy?
Wieprzowina należy do jednych z tańszych mięs w sklepach i tak pozostaje. Czemu mnie to martwi? Jeśli handel stawia niskie ceny na produkt, to oczekuje niższej stawki przy zakupie go od zakładów...
View ArticleRolnicy apelują do Polaków: Możecie wymusić na handlu rezygnację z importu
Jeżeli zwykły Kowalski chciałby wesprzeć polskich rolników, ważnym jest aby szukał w sklepie wieprzowiny oznaczonej Polską jako kraj pochodzenia. Wtedy wymusi na handlu i zakładach poszukiwanie...
View ArticleUE chce się pozbyć produkcji wieprzowiny na rzecz mięsa z importu?
Czy Unia Europejska chce się pozbyć produkcji i hodowli wieprzowiny na rzecz mięsa z importu? Czy chce postąpić podobnie, jak w przypadku produkcji stali, gdzie europejskie zakłady zostały w dużej...
View ArticleWalka z ASF będzie coraz trudniejsza? KE chce zabrać część środków
Jeśli budżet na ASF zostanie ograniczony o 50 proc., stawia to państwa członkowskie oraz hodowców w całej Unii Europejskiej w bardzo trudnej sytuacji - wskazuje Katarzyna Capecka z PZHiPTCh POLSUS.
View ArticleAnimex: Branża wieprzowa pod presją słabnącego popytu na mięso
Od kilku tygodni sytuacja rynkowa charakteryzuje się rosnącą presją słabnącego popytu na mięso, w tym wieprzowinę oraz jej przetwory, a co za tym idzie spadkiem cen - poinformował Animex w odpowiedzi...
View ArticleOwady ratunkiem dla produkcji zwierzęcej? Ciekawy głos z branży mięsnej
Gdyby udało się upowszechnić biało owadzie w produkcji zwierzęcej, można by bardzo łatwo i szybko ułatwić uniezależnienie się kraju od dostaw białka z zewnątrz - wskazuje Bartosz Czarniak, rzecznik...
View ArticleRynek trzody w Polsce przejęły korporacje? Zdecydowały o tym 2 czynniki
Już 1/3 polskich gospodarstw utrzymujących świnie prowadzi tzw. tucz nakładczy. (...) Oznacza to, że rynek jest już w znacznym stopniu przejęty przez korporacje - wskazuje Bartosz Czarniak, rzecznik...
View ArticleJak rozwinąć sektor wieprzowy w Polsce? "Potrzeba 3 rzeczy"
Aby rozwinąć produkcję wieprzową w Polsce potrzebne są 3 elementy – skuteczne zwalczanie ASF, ułatwienie w budowie nowych obiektów oraz to, co najtrudniejsze: stabilność - wskazuje Bartosz Czarniak,...
View Article
